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綠茶裡頭有「茶多酚」,它是很強的抗氧化劑,可以抑制癌症生成

含抗氧化劑「茶多酚」!中山醫大研究:綠茶降低罹癌風險
更新日期:2010/01/20 15:23 生活中心卅台北報導
抽菸容易引發肺癌,但中山醫學大學提出一項最新研究發現,抽菸者一天只要一杯綠茶,就能比既抽菸卻不喝綠茶的人少掉13倍的罹癌風險。理由是綠茶裡頭有「茶多酚」,它是很強的抗氧化劑,可以抑制癌症生成。


您相信一天只要喝下一杯綠茶,就能減少得到肺癌的機率嗎?中山醫學大學公共衛生研究所教授翁瑞宏表示:「胰島素生長基因在腫瘤的病人上是會促使腫瘤的生長,但是我們看到台灣如果帶這個不好的基因又喝了綠茶,似乎它有保護的效果。」


中山醫學大學學生林宜心以500多位民眾實驗,發現不管抽不抽菸,不喝綠茶的人罹患肺癌風險,比每天至少喝一杯綠茶的人高出5倍,驚人的是,要是你抽菸又不喝綠茶,罹患肺癌風險高出13倍之多。


綠茶有效抑制肺癌,最大功臣就是兒茶素當中的茶多酚。林宜心指出:「一杯的量就是120毫升,定義在我們平常台灣人常喝的加3到5克茶葉(沖泡茶),利樂包或外面平常那些多少都是會有效果。」


綠茶有益身體健康早有其他研究證實,但是不是能有效預防肺癌,還有待更多醫學研究報告佐證,不過,能確定的是,戒菸絕對是預防肺癌的最好方法。(新聞來源:東森新聞記者洪杰民)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100120/17/1z4pg.html

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